Piemonte Rosato DOC

TIPOLOGIA: Piemonte Rosato DOC

ZONA DI PRODUZIONE: nei nostri vigneti in Monferrato

VARIETÀ: equilibrato assemblaggio di uve a bacca rossa storicamente presenti in Monferrato.

NOTE SENSORIALI: dal bel color rosa corallo luminoso, al naso è intenso con intriganti sentori di fragolina di bosco, lampone, pesca, mela rossa, note esotiche di litchi, frutta candita, succo di ribes, sciroppo di granatina. Al palato è elegante con una buona struttura e un frutto croccante. Il sorso è fresco e immediato attraversato da una vibrante acidità e da una bella verve sapida e morbida. Il finale di grande equilibrio gustativo ne mette in luce una decisiva propensione gastronomica.

ABBINAMENTI: eclettico a tavola, è ideale come aperitivo, con stuzzichini, finger food, piatti di pesce, di carni bianche delicate, a base di verdure, fritture, formaggi freschi.

FORMATO: 0,75L