Vini

Anarchico il Grignolino, difficile da educare in vigna e al palato,
ma per chi lo conosce bene e per chi vorrà apprezzarlo, è Grignò ... semplicemente.

Grignolino della nostra miglior selezione. In botte matura, in bottiglia riposa. Dalla terra la struttura, dall’uomo la misura per essere “gold” e chiamarsi Grignòld.

È la nostra cascina a dare lo spunto a questa Barbera che rallegra solleticando il palato
e dando una “mossa” a tutto ciò che di fermo c’è.

Abbiamo scelto un nome che non etichettasse semplicemente la nostra Barbera ma che elevasse un inno alla Barbera del Monferrato: La Barbera.

Come le idee migliori nascono lente nel tempo in un continuo scambio di umori e impressioni,
così il nostro Convivium nasce e cresce nei piccoli carati di rovere fino a maturazione
per poi, in bottiglia, lasciarsi cullare dalle note di chi lo saprà decantare.

È la riscoperta delle nostre origini: nome infantile dell’uva in monferrino e nome della nostra Freisa che di questa terra tutte le suggestioni conserva.

Lìbet è il nostro Nebbiolo: è piacere in latino, mediatico, di vino.
Dalla lingua al palato è piacere immediato.

Dalla nostra terra il buono e il bello: profumo, colore, struttura e nome.

Per appagare i tuoi sensi con una vista, un naso, una bocca e un corpo semplicemente osé...

Dedicata a tutti coloro che della pienezza dei sensi vogliono godere
con la dolcezza di un nettare divino dal bouquet di rosa fiorito.