Degustazioni

Scopri i grandi vini del Monferrato: degusta con noi, entra nel giro giusto per te...

GIRO DI VINO

Scegli la semplicità: 4 vini in abbinamento a pane e grissini.

La degustazione si connota per essere un vero e proprio mini corso di avvicinamento al vino in cui l’analisi sensoriale si arricchisce del suo racconto culturale in maniera semplice e diretta perché il vino è il territorio e la sua gente.

Durata: a partire da 1 ora e 30 min.
Costo: 15€

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GIRO DI VINO PLUS

Scegli il più felice dei matrimoni, ovvero, quando il vino incontra il cibo… giusto!
Una selezione di 4 vini verrà abbinata a una selezione di prodotti del territorio per comprendere quanto la complessità del vino si esalti al meglio se accompagnato al cibo corretto.

La degustazione si connota per essere un vero e proprio mini corso di avvicinamento al vino in cui l’analisi sensoriale si arricchisce del suo racconto culturale in maniera semplice e diretta perché il vino è il territorio e la sua gente.

Durata: a partire da 1 ora e 30 min.
Costo:25€

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GIRO DI VITE

Vuoi conoscere veramente i nostri vini? Allora non perderti l’occasione di partecipare alla nostra passeggiata biodiversa alla scoperta del territorio. I vigneti si alterneranno ai noccioleti, i prati ai campi coltivati e, prima di giungere alla degustazione finale in azienda di una selezione di 4 vini più taglieri, una bella camminata attorno al lago!

Durata: 2 ore ca., praticabile da tutti solo in caso di bel tempo e in pieno mood monferrino: abbigliamento e calzature comode!

Ideale per gli amici a 4 zampe!

La degustazione si connota per essere un vero e proprio mini corso di avvicinamento al vino in cui l’analisi sensoriale si arricchisce del suo racconto culturale in maniera semplice e diretta perché il vino è il territorio e la sua gente.

Durata: a partire da 2 ore
Costo: 30€

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GIRO DI GRIGNOLINO

Viaggio alla scoperta del Grignolino, l’autoctono monferrino, in una verticale che te lo farà comprendere e amare. La degustazione darà l’opportunità di comparare annate diverse di grignolino sia classico che storico.
Minimo 4 persone.

La degustazione si connota per essere un vero e proprio mini corso di avvicinamento al vino in cui l’analisi sensoriale si arricchisce del suo racconto culturale in maniera semplice e diretta perché il vino è il territorio e la sua gente.

Durata: a partire da 1 ora e 30 min.
Costo: 25€

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Sala degustazioni

Il calore e i colori della nostra terra

La nostra sala di degustazione si colloca in quella che era la vecchia stalla di pertinenza della cascina.

Nella sua ristrutturazione abbiamo proceduto alla conservazione e valorizzazione del materiale costruttivo tipico del territorio: la pietra da cantoni e il mattone, ottenendo così un ambiente ospitale con tutto il calore e i colori della nostra terra.

Il locale di oggi, rifunzionalizzato, può ospitare fino a 20-30 appassionati degustatori in un’atmosfera conviviale tra bottiglie da stappare e curiosità del passato da osservare.

La sala è dotata di un angolo bar la cui struttura, in muratura, si articola lungo la parete principale aprendosi in numerose nicchie, l’enoteca, e terminando in un grande camino aperto.

Saremo lieti di ospitarvi per degustare insieme una selezione dei nostri vini e dei prodotti del territorio, per visitare la cantina e i vigneti.

Degustazioni guidate personalizzate e gruppi su prenotazione.

Orari apertura per visite e acquisti:

Tutti i giorni 09:00-12:00 / 15:00-18:30 con preavviso.
Sabato e domenica su prenotazione.

Lingue parlate: inglese e francese

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